
Pâtissier Traiteur H/F - L'oustaou Paul
- Cabriès - 13
- CDI
- L'oustaou Paul
Les missions du poste
Au sein de ce poste, vous serez en charge de :
La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles.) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques
La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente
La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades...
Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP / BEP en pâtisserie et/ou traiteur avec une expérience minimum à un poste similaire en préparation de produits traiteur et pâtisserie. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution.
Les avantages que nous proposons :
Mutuelle d'entreprise
Repas du personnel à 2.60€
30% de réduction sur les produits PAUL
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration de type rapide