Cuisinier de Collectivité H/F - HERO Médicosocial

HERO Médico-Social, Agence de recrutement Intérim/CDD/CDI spécialisée, propose ses services aux structures du Social, du Médical et du Médico-Social.

Forts d'une expérience approfondie dans ce secteur, engagés et réactifs, nous mettons en lien les professionnels spécialisés (éducateurs, moniteurs-éducateurs, infirmiers, aides-soignants, moniteurs d'atelier, surveillants de nuit, Accompagnants éducatif et social, TISF, éducateurs de jeunes enfants, Cadres... de niveau CAP à Bac +5) avec les structures de l'ESS et du médical implantées dans l'Ain, le Rhône, les Savoie et l'Isère.

Notre agence assure la sélection des candidatures, l'entretien avec le candidat identifié, la mise en relation avec la structure utilisatrice et mettra en valeur vos savoir-faire et votre savoir être. Ceci avec un lien constant qui vous permettra d'être informé sur le suivi de votre candidature sur ce poste mais éventuellement sur d'autres opportunités.

L'accompagnement proximal de nos collaborateurs constitue la pierre angulaire de notre mission.L'agence HERO Médico-social recherche activement un (e) cuisinier(ère) de collectivité pour une maison d'enfant à caractère social. (0 à 6 ans)

Mission intérim

Poste à pourvoir rapidement.

Travail le week-end

Vous aurez pour missions :
- Préparation des repas
- Préparer et dresser les plats selon les modes opératoires établis
- Tenir à jour les registres et formulaires prévus ainsi que les relevés de températures sur réfrigérateurs et congélateurs
- Respecter des règles d'hygiène et sécurité (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...)

Formation(s) souhaitée(s) :
- Formation CAP/BEP de cuisine
- Formation culinaire
- Connaissance de la protection de l'enfance
- Expérience dans le secteur médico-social

Compétences requises :
- Avoir des capacités organisationnelles
- Etre réactif
- Travailler en équipe
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Cuisiner