Vendeur en Boulangerie Pâtisserie H/F - Ma Boulangerie Café

- MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie !

Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire.L'équipe de Sandra à Vannes vous attend !

Une de nos collègue part en formation et nous sommes heureux pour elle... mais il va nous manquer quelqu'un...

Alors nous vous proposons un poste de vendeur ou vendeuse en boulangerie !

Salaire : SMIC horaire, 12,26 BRUT de l'heure (environ 1400€ net par mois) (+ heures supplémentaires majorées)
- CDI
- Embauche : Dès que possible
- 35h
- Repos le dimanche et un autre jour aléatoire en semaine

Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ, 59 rue du Vincin - VANNES (56)

Le métier de vendeur en boulangerie est un vrai métier, avec :
- Une technicité (techniques de vente, de manipulation et conservation des aliments et des produits, manipulation du matériel, etc),
- Un savoir (accueillir les clients, leur sourire quelque soit leur humeur, la composition de nos produits, faire le snacking, les allergènes, comment nettoyer les vitrines, les toilettes, etc),
- Ainsi que de la fatigabilité (courir, et piétiner pendant 7h ou 8h d'affilée, résister au stress de la file d'attente qui s'allonge et du fait de devoir naturellement accélérer pour servir tout le monde,
- Et de la pénibilité (porter des charges lourdes comme des packs de 24 canettes, ou bien des plaques de cuisson).

Votre poste en détail

Lorsque vous serez du matin... (6h/13h30)
- Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassort
- Fabrication du snacking froid
- Préparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassort
- Assurer le service du midi

Lorsque vous serez d'après-midi (12h 30 ou 13h30 à 21h15 de juin à septembre) (et 20h30 de octobre à mi-juin)
- Remise en place des vitrines, grand nettoyage (salle, toilettes public, poubelles, surfaces de vente...)
- Réassorts en tout genre : produits, boissons, emballages
- Vente, conseil, vente additionnelle
- Ménage en prévision de la fermeture
- Fermeture

Les Horaires :

Le repos fixe est le dimanche car la boutique est fermée, le second jour est aléatoire, en semaine, en fonction des plannings établis.

Les plannings sont faits à l'avance et revus toutes les semaines en fonction des besoins (et arrêts). Ils sont tournants et équitables dans la mesure du possible.

Vos avantages :
- Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
- Heures supplémentaires payées et majorées au taux légal
- Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin
- 1 baguette offerte par jour travaillé
- Tenues fournies par la maison
- Boutique fermée le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier

Votre intégration :

Vous serez en doublon une à deux journées. mais vos collègues seront toujours disponibles pour répondre à vos questions.

Et puis, grâce au chat de la boulangerie sur l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos collègues.

Comment postuler :

Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;

Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;

Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique;

Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec le directeur de secteur;

Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation non rémunérée de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser;

Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas

Expérience en vente au comptoir, en vente alimentaire, d'au moins 6 mois exigée