Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Maison Schmidt

Boulangerie de Nancy cherche son chef pâtissier H/F.

Vous aurez carte blanche pour créer votre carte de pâtisseries !
Autonome, vous réaliserez vos pâtisseries et participerez à la gestion des stocks de vos produits.
Vous gérez également votre plan de travail et serez garant du respect des normes d'hygiènes suivant la réglementation.

Vous travaillerez tous les jours de 4h00 du matin à 10h00.

Repos le mercredi. Planning modifiable par la suite.
Rémunération : 2000 à 2500 Euros net mensuel selon profil et expérience

Experience : 5 An(s) - être autonome

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie