Commis de Cuisine H/F - la Boucherie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande, vos principales Missions sont :

- Vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation.
- Vous pouvez être amené à aider en plonge pour aider l'équipe.
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
- Vous travaillez au sein d'une brigade de 6-7 personnes.

Description du profil :

- Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux.
- Une première expérience en cuisine sera appréciée mais pas obligatoire car une formation en interne est prévue.

Poste à temps partiel.

Les services sont à définir avec le responsable.

Experience : 3 Mois - Souhaité en cuisine

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.