
Cuisinier H/F - Polyclinique de Blois
- La Chaussée-Saint-Victor - 41
- CDI
- Polyclinique de Blois
Les missions du poste
Recherchons un cuisinier pour seconder le chef / cheffe de cuisine pour travailler en restauration collective au sein d'un établissement de santé réalisant 80 couverts au self et 200 pour les patients.
Vos missions :
Vous réalisez et garantissez une prestation culinaire de qualité en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
1 week-end sur 2
10 jours de RTT
13 ème mois
Salaire de base 1873,64€
Prime de week-end 79,50€
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur un poste équivalent
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.