
Second - Seconde de Cuisine H/F - Cuisine Traditionnelle Collectivites
- Aix-en-Provence - 13
- CDD
- Cuisine Traditionnelle Collectivites
Les missions du poste
CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale, spécialisée dans la restauration traditionnelle en collectivité.
La qualité est primordiale pour nous, pour satisfaire nos convives et nos partenaires, en établissement scolaire, clinique, résidence senior, etc.
Nous fabriquons sur site avec des produits préparés par les équipes en frais le jour même.
Nous grandissons et avons besoin de vous pour nous accompagner !Nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine du 15/07 au 31/08 pour notre clinique, servant environ 120 convives par jour.
Vos missions :
Participation active aux préparations culinaires à base de produits frais
Aide à la mise en place, au service et à la plonge
Entretien du poste de travail, des équipements et des locaux
Respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et des textures modifiées
Travail en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine
Profil recherché :
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Bonne humeur indispensable
Une première expérience en restauration collective est un plus
Type d'emploi : CDD
Rémunération : à partir de 13,52€ par heure
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Primes
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Restauration : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 30/07/2025
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.