Oenologue H/F - IOC

L'Institut Œnologique de Champagne est une entreprise de 190 personnes, réparties sur 11 établissements différents en France : en région PACA, OCCITANIE, GRAND-EST ou bien BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ.

A l'instar de notre groupe, LALLEMAND, n°1 mondial des levures spécialisées implanté dans 90 pays, l'Institut Œnologique de Champagne dispose de filiales en Italie et en Espagne.

Analyses des vins, suivis de vinification, conseils oenologiques personnalisés, produits oenologiques innovants, procédés originaux et prestations vinicoles adaptées, de la vendange à la mise en bouteille...

L'IOC est une société avec des emplois diversifiés et une politique de mutation interne très forte compte-tenu de notre taille.

Nous sommes d'ailleurs très attentifs à la féminisation de nos métiers afin de renforcer nos objectifs de mixité et d'égalité professionnelle.En renfort pour la vendange, nous recrutons un(e) Œnologue en CDD pour une durée d'1 mois.

Conseil et accompagnement clients :
- Accueillir et renseigner la clientèle : choix et utilisations de produits, choix de profils analytiques, questions oenologiques...
- Ramassage des échantillons
- Etablir et développer un relationnel avec les clients afin de les fidéliser.
- Renseigner et mettre à jour le fichier client.

Support technique clients :
- Présenter le produit sur ses aspects techniques.
- Recueillir et analyser les avis et informations sur le produit.
- Préparer ou superviser la préparation des échantillons des produits.
- Faire remonter aux services internes tout souci de qualité reporté par le client

Vie du laboratoire :
- Participer au bon fonctionnement et à la propreté du laboratoire
- Renseigner et valider les fichiers d'enregistrent des opérations effectuées
- Réaliser et suivre les analyses dans le respect des prescriptions et protocoles

- Vous êtes titulaire d'un DNO
- Vous possédez le permis B
- Vous êtes polyvalent, dynamique, rigoureux et organisé
- Vous montrez de l'intérêt pour le travail en laboratoire et disposez de connaissances en analyses

Débutant accepté