Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - la Mie du Patissier

Boulangerie-pâtisserie artisanaleAu sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous serez en charge de l'accueil, du conseil et de l'encaissement, mais aussi de la mise en place des produits et de l'entretien de l'espace vente.
Vous pourrez être amené(e) à faire la plonge et nettoyer les espaces arrières (laboratoire, vestiaires...).
Nous cherchons quelqu'un de ponctuel, souriant, volontaire et dynamique.
Repos le mercredi, horaires et salaire à définir avec l'employeur.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Compositions de salades, Modalités de stockage de produits alimentaires, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de vente et de promotion, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de produits traiteurs, Types de sandwichs, Utilisation de trancheuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en rayon, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Répondre aux attentes d'un client

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).