Boucher - Bouchère H/F - Lh Services

Vous souhaitez travailler dans une entreprise à taille humaine (9 salariés) ?
Vos missions :
Vous préparez, découpez et transformez les pièces de viandes
Vous maitrisez le désossage, le parage et le ficelage des produits carnés
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Vous ne travaillez pas le week-end = repos samedi et dimanche
Horaires de travail :
lundi 14h- 18h
mardi, mercredi, jeudi : 7h-12h / 14h-18h
vendredi 07h-12h / 14h-17h

Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 pour renforcer l'équipe en place

Experience : 1 An(s) - en boucherie

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Normes sanitaires, Connaissance des races de bétail, Techniques de découpe de viande, Techniques de désossage, Techniques de ficelage des viandes, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.