Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Sushi Laval

Poste en CDI de 35h à pourvoir dès que possible du mardi au dimanche (établissement fermé le lundi).

Missions principales :
- Balayage et lavage de la salle avant le service ;
- Gestion de la propreté du local et de la vaisselle du jour ;
- Dressage et agencement des tables ;
- Accueil et prise des commandes de la clientèle ;
- Participation à l'élaboration de plats simples et boissons ;
- Gestion du service en salle ;
- Débarrassage et nettoyage des tables...

À la recherche d'une personne polyvalente, motivée et curieuse. Vous savez faire preuve d'autonomie et vous êtes rigoureux(euse) tant dans l'accueil client que dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues : Anglais souhaité, Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.