Second - Seconde de Cuisine H/F - Cap-Nord

Nous recherchons un second de cuisine H/F pour compléter notre équipe

Vous seconderez le chef de cuisine.
- Connaissance des normes d'hygiènes HACCP
- Aide à la préparation

***** Prise de poste dès que possible : CDD prévu jusque mi novembre 2025 et pouvant être pérennisé si l'activité le permet *****

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.