Second - Seconde de Cuisine H/F - Casa Tapas

Service Traiteur - Organisation de réceptions
Commande à emporter ou livrerCasa Tapas
Traiteur spécialisé dans la production et la livraison de Tapas & Pinchos

Recherche d'une nouvelle équipe
A PARTIR DU 1er SEPTEMBRE 2025

pour accompagner l'évolution de notre activité
(ouverture prochaine de notre nouveau point de vente/production)

un(e) second de cuisine / Cuisinier (e)

Qualités :
- Vous avez une bonne expérience en cuisine et êtes capable de créativités
- Une expérience en traiteur
- Vous savez travailler seul et en équipe
- Gérer les commandes et les mises en place
- Vous êtes habile de vos mains
- Rigueur et rapidité

TAF :
- Réalisations des tapas - montage de petites pièces salées (les pinchos)
- Préparations de base, mise en place, tranchage
- Nettoyage du matériel

Conditions :

- Vous travaillerez avec un commis de cuisine déjà présent
- Des prestations traiteur à domiciles sont prévues.
- Ce poste évoluera à court terme :
avec une équipe plus complète
avec une activité de restauration à midi
avec un concept innovant dans un nouveau lieu

- CDI 35h - Horaires de travail en journée et sans coupures

Merci d'envoyer CV et références

Experience : 4 An(s)

Compétences : Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Innover dans la présentation des plats et des menus

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.