Responsable de Production en Boulangerie H/F - Pôle Emploi

Garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients en assurant l'application des recettes, des procédures et des valeurs de l'entreprise, vous faites le lien entre votre équipe de production et de votre responsable hiérarchique.
Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation, la formation des préparateurs, vous les accompagnez et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.
Fermeture le dimanche.

Experience : 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences : Démarche qualité, Normes Qualité, Sécurité, Environnement (QSE), Assurer le suivi des stocks en temps réel, Planifier des interventions de maintenance, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de production, Animer et diriger les équipes de production

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.