Patissier H/F - Brasserie Rosalie

Brasserie Rosalie - Bar & Café

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE

ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif du poste :
- Production en pâtisserie
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation...)
- Participez à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Informations complémentaires :
- Planning en continu
- Prise de poste : Dès que possible
- Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie)
- 2-3 ans d'expérience sur de gros volumes

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.