Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie D.O

Recherche boulanger pour l'après-midi de 15h00 à 21h00, vous effectuerez essentiellement le pétrissage de la pâte et la cuisson du pain.
Vous travaillerez du lundi au samedi.
Possibilité de tutorat en interne.
Vous avez à minima déjà effectué un stage au sein d'une boulangerie.

Experience : 1 Mois - en boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie