Chargé de Projet R&D H/F - Lallemand

Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Œnologie, LALLEMAND SAS recherche un(e) Chargé(e) de projets R&D levures.

Intégré(e) à l'équipe R&D et rapportant au Responsable du laboratoire R&D Œnologie, le/la chargé(e) de projets assurera les rôles et responsabilités suivants :

* Réaliser la veille scientifique sur les thématiques des projets de recherches relatifs aux levures appliquées en conditions oenologiques
* Définir, planifier, coordonner et mettre en oeuvre les expérimentions nécessaires à la réalisation des projets
* Analyser, interpréter et synthétiser les résultats d'expérimentations et les formaliser sous forme de rapports et de présentations
* Rapporter régulièrement les avancements du projet aux responsables R&D
* Être force de proposition pour les plans d'actions R&D, pour l'amélioration des procédures/protocoles et pour l'évaluation de nouveaux équipements
* Gérer des projets de recherches en collaboration avec une sélection de partenaires externes en lien avec le développement des produits existants
* Apporter un support technique au contrôle qualité
* Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
* Collaborer avec les équipes qualité et marketing pour assurer le succès des projets.

COMPETENCES

* Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire
* Maîtrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques
* Solides connaissances en microbiologie et fermentation
* Maîtrise des outils bureautiques
* Des connaissances en analyses statistiques seront appréciées
* Compétences en gestion de projet
* Bonne communication orale et écrite, en français
* Bon niveau d'anglais : rédaction de rapports et présentations orales

PROFIL

* Bac +5 dans le domaine de la biotechnologie ou de la microbiologie industrielle
* Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire ou stages significatifs

* Capacité à travailler en équipe
* Sens de l'organisation
* Rigueur
* Esprit de synthèse
* Autonomie et capacité d'adaptation
* Curiosité

Experience : 2 An(s)

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.