Cuisinier - Cuisinière Autonome H/F - Com' a la Maison

Poste à pourvoir début octobre 2025

Vos missions :
En tant que cuisinier(ère) autonome, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage des plats.
- Élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Réception et contrôle des marchandises
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion des stocks et des commandes
- Entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
- Capacité à travailler en autonomie
- Organisation, rigueur et créativité
- Sens de l'engagement et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe

Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail chaleureux et à taille humaine
- Une équipe bienveillante et motivée
- Une cuisine où la qualité et le goût sont prioritaires
- Une liberté d'expression culinaire pour faire évoluer la carte
- Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)

Experience : 3 An(s) - Cuisine traditionnelle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.