Recrutement ISTB

Conducteur de Travaux Grandes Cuisines en Alternance H/F - ISTB

  • Nantes - 44
  • Alternance
  • ISTB
Publié le 17 juillet 2025
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Les missions du poste

Centre de formation du BTP, nous formons l'encadrement du Bâtiment depuis 30 ansPour un bureau d'études spécialisé dans les grandes cuisines professionnelles, basée secteur Nantes, l'STB recrute un futur conducteur de travaux H/F, qui prendra son poste en alternance avec la formation "Métreur-conducteur de travaux" (Titre niv.5/Bac +2, reconnu par l'état),

En relation avec la direction, vous venez renforcer l'équipe de conducteurs de travaux sur l'ensemble des tâches liées à la maîtrise d'oeuvre.

Vos principales missions seront :
- Le suivi et la conduite des travaux
- La relation client
- La planification
- La reception des chantiers
- La garantie de la sécurité et qualité

Les compétences :

De part votre envie d'évolution, vous allez vous investir en formation et en entreprise et atteindre les objectifs.
Vous êtes cuisinier/ere de formation et avez de l'expérience sur ce métier, idéalement dans des cuisines de grandes (collectivités par exemple).
Vous souhaitez vous reconvertir vers un autre métier technique, tout en capitalisant sur votre expérience en cuisine.
Vous avez le soucis de la qualité, et une intelligence relationnelle.

Vous êtes organisé, fiable, et avez un goût prononcé pour la technique.
Votre curiosité et votre rigueur seront les atouts qui vous permettront de réussir les missions qui vous seront confiées.

La formation :
Métreur & Conducteur de travaux (titre de Niveau 5). www.istb.org (possibilités de poursuite d'études en Bac +3 après obtention du Titre)
Durée : Démarrage mi-octobre 2025
Alternance : 2 jours par semaine en Formation / 3 jours en Entreprise
Centre de formation à Saint-Nazaire, Entreprise sur Nantes

Sur entretien à l'ISTB et à l'entreprise
Poste à pourvoir à partir d'octobre

Rémunération : selon profil et grille du contrat de pro

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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