Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F - Com' a la Maison

Contrat d'apprentissage pour la rentrée 2025

Missions proposées :
Dans le cadre de votre formation, vous serez accompagné(e) par un cuisinier expérimenté pour apprendre :
- La préparation des entrées, plats et desserts
- L'organisation et l'entretien du poste de travail
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La gestion des stocks et le travail en équipe
- L'élaboration de menus en fonction des saisons et des produits disponibles

Profil recherché :
- Vous êtes inscrit(e) ou en recherche de centre de formation en CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent
- Vous êtes motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre
- Vous aimez le travail en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais bienveillant

Nous offrons :
- Un véritable accompagnement tout au long de votre formation
- Une ambiance de travail conviviale et formatrice
- Une opportunité de développer vos compétences en cuisine traditionnelle
- Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.