Technicien de Maintenance en Restauration - 100% - H/F - Fonction publique Hospitalière

Pôle / Service / Site : Département Territorial Achats Logistique Développement Durable / Restauration / UPC / Hôpitaux Urbains & Hôpitaux de Brabois

Rythme de travail (Jour / Nuit / Alternance) : Du lundi au vendredi, jours fériés inclus.Amplitude horaire de travail 5h00 - 17h00 (5H00/13H00 ou 9H00/17H00)

Description des missions :

Au sein du service restauration du CHRUN certifié ISO 22000 & labellisé « Mon Restau Responsable », dans le cadre de la prise charge des patients & résidents vous êtes chargés de la maintenance du matériel de production et de stockage alimentaires & non alimentaires nécessaires à la préparation des repas.

Description des activités :

Réaliser des travaux de maintenance, d'entretien, d'installation et de rénovation des installations et des équipements liés aux process.
- - Entretien, maintenance, prévention et dépannage des matériels, outillages, équipements, systèmes, dans son domaine d'activité
- - Suivi et contrôle des prestataires de maintenance
- - Assistance, conseil et formation des équipes, des utilisateurs, spécifiques au domaine d'activité
- - Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité
- - Installation de matériels, d'équipements, de systèmes, dans son domaine d'activité
- - Mise en conformité des installations, en application des normes et réglementations en vigueur
- - Tenir à jour des données / des fichiers relatifs au domaine d'activité
- - Vérification, mise en route, pilotage et surveillance des équipements, mise à l'arrêt

Divers :
- - Signaler toute anomalie de fonctionnement sur le matériel utilisé ou sur les locaux
- - Participer ponctuellement, selon les nécessités du service, aux missions spécifiques à l'établissement et/ou pouvant relever d'autres fonctions

Respecter :
- - Les directives du cadre de service, de son suppléant ou des agents de maîtrise
- - Les normes d'hygiène et de sécurité, PRP/PRPO/CCP
- - Les règles d'utilisation du matériel
- - Les horaires

- - Electromécanique
- - Maintenance industrielle / équipements
- - Installations frigorifiques
- - Electricité générale
- - Mécanique générale
- - Pneumatique
- - Hydraulique
- - Micro-informatique
- - Logiciel dédié à la maintenance mécanique ou électromécanique

Afficher la suite
- - Electronique
- - Normes, règlements techniques et de sécurité

Grade ciblé : Ouvrier Professionnel

Date limite de dépôt des candidatures : 5 août 2025

Pour le personnel du CHRU de Nancy, nous vous remercions d'indiquer votre numéro de matricule sur votre candidature ou de joindre complété, le modèle de lettre de motivation disponible sur l'Intranet accompagné d'un CV à jour.