Stagiaire Qualite Emballages H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement, c'est être « Producteurs et Commerçants » !

Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Notre site des Délices du Valplessis a été créé en 1982 à Vitré, en Ille-et-Vilaine et a pour coeur de métier la fabrication de glaces avec 8 lignes de production. Cette capacité nous permet de proposer 650 références de produits finis et de produire un volume annuel de 40 millions de litres de crèmes glacées. Employant 150 collaborateurs à l'année, et 80 de plus en saison, nous produisons aussi bien des glaces en bacs et des glaces détente que des spécialités individuelles ou à partager, de type vacherins.

L'usine est labellisée Ecocert pour la production de glaces bio.Les exigences réglementaires relatives à l'alimentarité des emballages nous amènent à enclencher un travail autour du sujet de l'alimentarité de nos emballages primaires dont les étuis.

Dans ces conditions, nous recherchons notre futur(e) stagiaire chargé(e) de nous épauler dans cette mission pilotée par notre service Qualité - Environnement & Développement Durable composé d'une dizaine de personnes.

Avec le support de notre Animatrice Qualité Fournisseurs, vous serez amené(e) à réaliser les travaux suivants :
- Calculer les ratios en dm2/kg d'aliment. Pour ce faire, il conviendra de :
- Calculer la surface en contact alimentaire de chaque emballage ainsi que le ratio dm2/kg d'aliment en fonction du plus petit poids de produit fini emballé dans l'emballage concerné ;
- Vérifier que l'information est présente sur les documents fournisseurs ;
- S'assurer que l'information donnée par le fournisseur correspond bien à notre usage.
- Pour les additifs à double emploi :
- Retrouver dans les certificats d'alimentarité la liste des additifs à double emploi ;
- Rechercher dans la réglementation s'il y a des valeurs maximales autorisées dans les produits finis pour chacun des additifs (en lien avec R&D) ;
- S'assurer que nous sommes bien sous la borne maximale après calcul de ce qui est présent dans le produit fini additionné à ce qui provient de l'emballage.

Stage conventionné / de césure d'une durée de 6 mois à compter de septembre 2025.

Vous êtes inscrit dans un cursus de niveau Master ou Ingénieur dans le domaine de la qualité et disposez idéalement de connaissances relatives à l'alimentarité des emballages ?

Contribuer à une mission de progrès au sein d'une industrie agroalimentaire fabriquant des produits plaisir vous anime tout particulièrement ?

Curiosité, méthode, capacité d'analyse et de restitution sont autant de qualités unanimement appréciées chez vous?

Vous vous reconnaissez ? Alors, n'hésitez plus et rencontrons-nous !