
Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F - La Salle des Fêtes - Mittelwihr
- Mittelwihr - 68
- CDI
- La Salle des Fêtes - Mittelwihr
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant le 25 août, vous intégrerez une nouvelle équipe dynamique.
Vous travaillerez avec un chef expérimenté et formateur.
La cuisine et le matériel de plonge sont totalement neufs et ergonomiques pour faciliter les conditions de travail.
Vos missions : aide à la mise en place de la cuisine le matin, responsable plonge batterie puis plonge pour le service de midi.
Poste de journée, en continu de 8h à 16h.
Repos dimanche /lundi.
Fermé le 24/12 soir et le 25/12.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Eplucher des légumes et des fruits, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.