Apprenti Commis de Restauration Collective H/F - Pôle Emploi

Vous préparez le CAP de commis de cuisine en collectivité.

Vous intégrez une brigade fabriquant et préparant des plateaux repas à destination de personnes âgées ou cuisine d'entreprise.
Vous travaillez du lundi au vendredi.

L'entreprise est en capacité de vous accueillir avant la rentrée scolaire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Réaliser la plonge, Conditionner des produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs