Assistant Achat H/F - JAPCOOK

Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? Vous êtes fou de mets japonais ?

JapCook est fait pour vous ! Et nous attendons votre candidature avec impatience :)Vos missions :

APPROVISIONNEMENT
- Gestion des tâches administratives liées au fonctionnement des approvisionnements (saisis, contrôle des factures) ;
- Organiser les rendez-vous avec le dépôt logistique ;
- Gestion des relations avec les fournisseurs français et étrangers, les transporteurs et transitaires ;
- Gestion et suivi des opérations d'import (containers en provenance d'Asie, documentation douanière, politique de taxes, LC...) ;
- Gérer les stocks de manière efficace ;
- Réaliser des audits de fournisseurs ;
- Préparation et organisation des procédures d'achats ;
- Réalisation de tâches administratives liées aux achats, telles que la gestion des commandes et la mise à jour des bases de données ;
- Collaboration avec les équipes internes en répondant aux besoins d'approvisionnement.

ACHAT
- Contribuer activement à la gestion des dossiers Achats : préparation des AO (cahiers des charges, retroplannings...), lancement sourcing fournisseurs, analyses des réponses (échantillons - prix - qualité), négociation fournisseurs
- Analyser la performance Achats : suivi des KPIs et des tableaux de bords du service
- Participer activement aux études de conformité produits : élaboration des fiches produits Achats, vérification de la conformité des produits en lien avec le service réglementation
- Gérer la relation fournisseur
- Assurer la veille marchée et le benchmark fournisseurs
- Mise en place des plans d'actions pour réduire les coûts et les délais pour satisfaire les clients
- Management du système avec mise en place des indicateurs de performance et de tableaux de reporting mensuels
- Ajuster et optimiser les quantités à commander en fonction des besoins et des conditions fournisseurs
- Gérer les retours fournisseurs en cas d'alerte qualité et assurer leur suivi administratif

SOURCING/ DEVELOPPEMENTS PRODUITS
- Participation au développement des produits en effectuant des demandes de tarification auprès des fournisseurs préalablement sélectionnés
- Recherche des solutions pour optimiser la gamme de produits existants via des appels d'offres
- Sourcing de nouveaux fournisseurs
- Veille concurrentielle et proposition d'opportunité en termes de marché ou de partenariats
- Veille à la compétitivité des achats et à la fiabilité des fournisseurs

Les pré-requis « savoir être »
- Autonome et rigoureux
- Proactif et organisé
- Ouverture d'esprit et curiosité

Les compétences métiers
- Formation commerciale Bac +3
- Aisance rédactionnelle
- Maîtrise du Pack Office, logiciel de gestion des commandes (SAGE...)

Maîtrise de l'anglais