Chef de Plonge H/F - SIM Agences d’emploi – Région Centre
- Blois - 41
- Intérim
- SIM Agences d’emploi – Région Centre
Les missions du poste
Spécialisé dans tous les secteurs d'activité depuis 2002, SIM vous accompagne dans la recherche de votre emploi en intérim, CDD ou CDI.
Fiers de compter 8 agences dans la région Centre, nous sollicitons tous les moyens nécessaires et indispensables pour répondre à vos attentes.SIM - Nous recherchons pour notre client basé à Blois, entreprise spécialisée dans la location de vaisselle et le service événementiel, recherche un(e) Chef de Plonge motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
Encadrer et organiser le travail de l'équipe de plonge (plongeurs et manutentionnaires)
Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, verrerie, couverts, plateaux et autres ustensiles
Veiller à la propreté et à l'hygiène des zones de lavage
Gérer les flux entrants/sortants de vaisselle (suivi, contrôle qualité, tri)
Participer à la logistique de préparation des commandes pour nos événements
Respecter les normes HACCP et les procédures internes
Le profil recherché
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie
Résistance physique et rapidité d'exécution
Rigueur et sens du service
Port de charges lourdes jusqu'à 30kg -