Boulanger - Boulangère H/F - les Gourmandises Sucrees
- Sallaumines - 62
- CDD
- les Gourmandises Sucrees
Les missions du poste
vous effectuerez la fabrication de pains classiques, spéciaux et de viennoiseries au sein d'un boulangerie artisanale.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie