Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Scala

Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous réalisez la mise en place de la salle du restaurant et dressage des tables.
Vous assurez la prise en charge du client dès son arrivée :
- Installation
- Présentation de la carte
- Conseils sur les plats et menus
- Service des plats
- Tenue de caisse

Du lundi au vendredi sur les services du midi et du soir.
Repos : samedi et dimanche.

Poste à pourvoir au 16 aout.

Experience : 2 An(s) - En service

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Rigoureux(se) et organisé(e), Sérieux(se)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.