Boucher - Bouchère H/F - Bbt Bonnee

Nous recherchons un(e) boucher(ère) sous la responsabilité du chef boucher pour rejoindre notre équipe à taille humaine.

Vous serez en charge de la préparation des différentes viandes, incluant épluchage, parage, désossage et ficelage, ainsi que la création de produits élaborés en boucherie.
Vous veillerez au respect rigoureux des normes d'hygiène et à l'entretien du plan de travail, en adoptant une attitude conforme aux règles sanitaires.

Selon les besoins du magasin, vous pourrez également participer à la vente, en assurant l'accueil, le conseil et le service de la clientèle.
Il est aussi important de surveiller la rotation des produits afin de garantir leur fraîcheur et de maintenir une qualité optimale.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux