Cuisinier H/F - Advance Emploi

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Recrutement Santé, recrute pour son client, une résidence depersonnes âgées, un(e) CUISINIER(E)En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de :

Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
Élaborer des menus variés en collaboration avec l'équipe soignante et la diététicienne
Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des plats
Gérer les stocks alimentaires et les commandes
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Participer à la vie de l'établissement (repas à thème, animations culinaires...)

CAP Cuisine ou équivalent exigé
Expérience en restauration collective ou en milieu médico-social appréciée
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Bon relationnel et esprit d'équipe
Sensibilité au bien-être des personnes âgées