Chef de Rang H/F - Kodawari Ramen

Kodawari Ramen : Ton prochain taf qui a du goût

Tu es passionné(e) par l'univers de la gastronomie japonaise ? Tu as la convivialité d'un chef de rang, mais l'esprit d'équipe d'un samouraï ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang qui n'a pas peur d'ajouter un peu de piment à son quotidien !
Nous proposons une expérience culinaire unique centrée autour du Ramen, dans une ambiance immersive inspirée de Tokyo, pour transporter nos convives au coeur du japon.

Tes Missions :
- Assurer la mise en place/rangement de la salle et des différents postes (desserts/boissons)
- Accueillir les clients, les installer, leur présenter le menu, les conseiller
- Prise de commande (logiciel Cashpad) et encaissements (logiciel Sunday)
- Assurer un service rapide et de qualité dans le respect des standards de la maison
- Veiller à la satisfaction client, gérer les demandes particulières (allergies, réclamations)
- Assurer la propreté de la salle et du matériel utilisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce qu'on te propose :
- Contrat en CDI, Temps plein 39H
- Salaire : 1795€ net / mois
- Horaires de travail : midi : 11h-17h35 / soir : 17h25h-00h / longue : 11h-23h
- 5 jours de travail (2 longues + 3 demi journées) + 2 jours de repos consécutifs
- Lieu de travail : Etablissement Yokocho (métro Odéon), Etablissement Tsukiji (métro Pyramides), et de nouveaux établissements verront le jour cette année intra muros !

Les petits + :
- Jour férié payé double sans condition d'ancienneté
- Possibilité de faire des heures supplémentaires, majorées et rémunérées
- Mutuelle d'entreprise PréviFrance
- Pourboires : environ 300€/mois
- 50% de Remboursement du titre de transport
- Possibilité d'évolution rapide
- Et des ramen évidemment !

Tu es prêt(e) à relever le défi ? Alors envoie ton CV et ta lettre de motivation et rejoins l'équipe Kodawari Ramen !

Profil recherché :
- Expérience d'un an minimum sur un poste similaire
- Capacité à travailler en bonne collaboration avec les autres membres de l'équipe
- Capacité à s'adapter à un environnement dynamique, gérer les priorités, être réactif
- Ponctuel, rigoureux et respectueux des procédures internes
- La maîtrise de l'anglais ou d'autres langues est un atout !