Responsable Boulanger - Patissier H/F - Start People

Notre agence START PEOPLE à PORNIC recrute en CDI un RESPONSABLE BOULANGER / VIENNOISSERIE / PATISSERIE pour l'un de ses clients, une grande distribution basée à PORNIC.RESPONSABLE BOULANGER / PATISSIER (H/F)
Vos missions sont les suivantes :
- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
- Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
- Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action
- Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Vous êtes autonome et titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier (mini).

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.