Cuisinier de Collectivite H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, une résidence des Cuisiniers de Collectivité (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour un poste en CDI à grasse.
Vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dynamique.

Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les normes HACCP
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le responsable de cuisine
- Préparation des textures modifiées pour les résidents
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
- Gérer l'entretien de votre poste de travail et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les horaires seront les suivants : 7h-19h30 (pause de 2h)

Chaussure de sécurité requises
Le poste est basé à Grasse

Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :

- Expérience significative en tant que Cuisinier de Collectivité.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à différents environnements de travail.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et d'équilibre alimentaire.
- Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) apprécié.