Cuisinier Hypermarché H/F - MPA SAS

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distributionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'hypermarché. Vous aurez pour mission principale de garantir la qualité et la fraîcheur des mets que nous proposons à notre clientèle.

Vos responsabilités incluent notamment :

- Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les standards requis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons, des promotions et des produits disponibles.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients tout en veillant à minimiser le gaspillage alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de vente pour répondre efficacement aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de votre espace de travail selon les protocoles établis.
- Participer à la formation continue du personnel sur les nouvelles recettes ou techniques culinaires.

Vous serez également amené à contribuer à la mise en place de nouveaux concepts culinaires qui répondront aux attentes évolutives de notre clientèle.

Pour exceller dans ce rôle, vous devrez posséder :

- Une expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans un contexte similaire
- Une solide connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- La capacité à travailler efficacement sous pression tout en gardant une excellente attention aux détails
- Des compétences organisationnelles avérées avec une aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément
- Un bon esprit d'équipe couplé à d'excellentes qualités relationnelles
- La flexibilité nécessaire pour s'adapter aux horaires variables du secteur agroalimentaire
- La créativité culinaire ainsi qu'une ouverture d'esprit vers les innovations gastronomiques