Responsable Technique et Administratif de l'Épicerie - Ccas de Nancy H/F - Fonction publique Territoriale

Au sein du CCAS de la Ville de Nancy, le/la responsable est en charge de la gestion logistique de l'épicerie sociale du Plat'Haut. Il/elle encadre et gère les salariés du chantier d'insertion en participant à la coordination des chantiers d'insertion en lien avec l'accompagnateur socioprofessionnel.

Responsable logistique de l'épicerie :
? Assurer l'approvisionnement régulier de l'épicerie en fonction des différents partenaires (Banque alimentaire, grandes surfaces...)
? Assurer la gestion comptable et administrative sous l'autorité du régisseur
? Assurer la continuité du service
? Assurer la bonne gestion des stocks
? Mettre en ½uvre le suivi de chaque mission du chantier : approvisionnement, livraison, suivi des stocks et stockage, accueil et vente, entretien des locaux contrôle à chaque étape
? Suivi administratif (bilan, statistiques...)
? Être le garant de la propreté des locaux
? Assurer l'ouverture et la fermeture des locaux
? Être le responsable de la bonne température des réfrigérateurs et de la chambre froide (mise à jour d'un carnet de bord)

Encadrement et gestion des salariés du chantier d'insertion :
? Accueillir et accompagner les personnes intégrant le dispositif
? Gérer la mise en place du chantier d'insertion en lien avec l'accompagnateur socio-professionnel
? Gérer et commander le matériel nécessaire au chantier
? Encadrer et former l'équipe : former les personnes aux techniques de travail et transmettre des connaissances techniques, encadrement de plusieurs activités
? Animer et motiver l'équipe
? Répartir et planifier les activités
? Anticiper et réguler les situations difficiles et conflits
? Expliquer les consignes, les faire respecter et suivre leur mise en ½uvre
? Évaluer et développer les compétences de chacun

Participation à la coordination et au suivi des salariés du chantier d'insertion en lien avec l'accompagnateur socioprofessionnel :

? Participer aux décisions de recrutement, de renouvellement de contrat, etc.
? Participer aux comités de pilotage
? Évaluer les difficultés rencontrées par les personnes intégrant le dispositif
? Identifier les besoins de formation

Missions spécifiques :
? Assurer la continuité de service en cas d'absence de l'encadrant social et de l'accompagnateur socioprofessionnel
? Manutention de charges (occasionnellement)
? D'autres missions ponctuelles pourront être confiées à l'intéressé(e)

? Connaître la réglementation et les procédures en vigueur (consignes de sécurité d'un chantier...)
? Disposer de connaissances techniques de la gestion d'une épicerie
? Utiliser les outils appropriés aux chantiers
? Maîtriser les techniques d'encadrement
? Maîtriser les techniques de gestion des conflits
? Maîtriser les techniques d'animation
? Sens du relationnel
? Qualité d'écoute
? Réactivité / adaptabilité
? Disponibilité
? Permis B