T00016 Agent Polyvalent d'Entretien et de Restauration au Collège Joliot Curie de Tergnier H/F - Fonction publique Territoriale

* Nettoyage et entretien des surfaces et locaux du collège
* Participe au fonctionnement du service de restauration
* Assure le remplacement sur poste d'agent d'accueil (pauses, coupures, absences)

Principales :

* Nettoyage et contrôle de l'état de propreté des locaux dans le respect des procédures et protocoles mis en place ;
* Nettoyage, entretien courant et rangement des matériels et machines après utilisation ;
* Rangement et conservation des produits d'entretien et matériels dans les locaux techniques ;
* Mise en place et installation des locaux ;
* Tri et évacuation des déchets courants.

Spécifiques :

* Participation au service de restauration (plonge, nettoyage des locaux, distribution) ;

* Suppléance de l'agent d'accueil (accueil et renseignement du public en loge)

Conditions d'exercice et sujétions particulières :
Pénibilité physique :
Station debout prolongée, température élevée, bruit
Aptitude à la manipulation des denrées alimentaires

SAVOIRS
* Connaissance des techniques culinaires
* Connaissance des règles d'hygiène
* Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
* Connaissance des techniques d'entretien des matériels et des locaux
* Aptitude à assurer la maintenance du matériel
* Capacité d'utilisation de l'outil informatique et numérique
* Règles d'utilisation des produits et matériels (toxicité)
* Techniques de nettoyage
* Techniques de maintenance et d'entretien du matériel
* Fonctionnement du standard téléphonique

SAVOIRS-FAIRE
* Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
* Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
* Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
* Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
* Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler
* S'exprimer clairement
* Désigner le bon interlocuteur

SAVOIR ETRE (qualités)
* Ponctualité
* Esprit d'équipe
* Bon relationnel et courtoisie
* Disponibilité et discrétion