Alternance -- Management Production Agroalimentaire H/F - BEAUVALLET France

Description du poste

Au sein de l'une de nos entités industrielles, filiales de Beauvallet, entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation de la viande, nous recherchons notre apprenti gestion de production (F/H).

Nos sites d'accueil possible, en fonction des opportunités et possibilités de l'apprenant :
- Limoges (87)
- Richwiller (68)
- Romainville (93)
- Pithiviers (45)

L'objectif est de former nos talents de demain, de la manière la plus complète possible. C'est pourquoi, au cours de la période de 3 ans d'apprentissage, l'apprenant connaitra au moins 2 sites de production.

Les missions sont :

En lien avec le responsable de production ou le directeur de l'unité et en assistance du responsable d'atelier (Désossage, Piéçage, Produits Elaborés, Transformation industrielle... (selon l'affectation), vous serez en charge du suivi de production de l'atelier :
- Mettre en place du suivi des indicateurs de performance/production de l'atelier
- Assister le responsable d'atelier dans le management de l'atelier (communication individuelle et collective des indicateurs, organiser l'accompagnement et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs)
- Mettre en place du management visuel
- Suivre les indicateurs Qualité et traçabilité
- Mettre en place la prévention des risques professionnels
- Participer/prendre en charge des sujets d'amélioration continue en vue de développer la performance de l'atelier.
- Maîtriser les fluxs matières et produits / tenir les stocks (physiques et informatiques)
- Initier de l'Amélioration continue par le biais de la gestion des non-conformités
- Etre en support au responsable de production dans les rituels de management des opérations

Le poste nécessite d'être présent du Lundi au Vendredi en horaire de journée. Les conditions de travail en milieu hostile : frais/ultra réfrigéré.

(particularité Romainville : site qui fonctionne 20h/24, 6j/7)

Les conditions :

Durée 12 mois à 36 mois en contrat d'apprentissage. (Si 36 mois : prévoir un changement de site pendant le cursus).

La rémunération sera selon la grille légale contrat apprentissage/professionnalisation.

Période à l'étranger possible durant le cursus ingénieur (Espagne, Pologne).

Le profil :

Vous préparez un diplôme équivalent Bac +5, type ingénieur, spécialisée dans l'agroalimentaire, sur 12 mois ou plus, de nature dynamique, volontaire, à l'aise dans l'interaction, maîtrisant les outils informatiques (Excel, voire Visual Basic,) et les outils d'amélioration continue vous permettant d'être à forte valeur ajoutée en matière d'organisation et suivi des projets.

Beauvallet France est une constellation d'entreprises, industries agroalimentaire, dont le métier est de transformer la viande et de la commercialiser pour différents circuits de distribution (Restauration, G.MS, Boucheries Traditionnelles...)

#AGRO