Éducateur Technique Spécialisé Restauration H/F - Formation et Métier

Notre dispositif tente de répondre aux besoins de jeunes en situation de handicap résidant sur le territoire Sud-est de Marseille et sa périphérie (Aubagne, la Penne sur Huveaune). Il cherche à favoriser une continuité de prise en charge dans le parcours des jeunes âgés de 3 à 20 ans avec déficience intellectuelle, troubles associés et TSA ou TFC, jusqu'à leur orientation vers le secteur adulte. Ils sont accompagnés selon différentes modalités : en accueil de jour IME, en hébergement partiel (210 jours) ou complet (365 jours) ou dans l'environnement du jeune (à domicile/école) par un SESSAD composé de 2 équipes (TFC et TSA).Sous l'autorité du Directeur de dispositif et du Chef de service, vous établirez, concevrez, conduirez une action socio éducative centrée sur les projets de l'usager, au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous enseignerez des savoirs et savoir-faire techniques dans votre spécialité et guiderez l'usager dans leur acquisition. Vous gérerez l'atelier d'application « Restauration » implanté sur place. Vous participerez à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne des adolescents et jeunes adultes accueillis sur cette structure.

Missions principales :
- Gérer et rendre compte des présences et absences des usagers
- Concevoir des projets pédagogiques adaptés aux besoins, capacités et projets des usagers, centrés sur l'acquisition de savoirs et/ou de savoir-faire
- Définir, concevoir et produire les supports de travail et d'activités à mettre en oeuvre au quotidien, en tenant compte des besoins et capacités
des usagers
- Participer à la construction du projet individuel de chaque usager
- S'assurer continuellement du bien-être et de la sécurité des usagers et signaler tout incident
- Encadrer des activités collectives dans une optique d'apprentissage
- Adapter la mise en oeuvre technique aux capacités des usagers tout en permettant leur progression
- Assurer le suivi, l'entretien et le bon fonctionnement du matériel, en particulier dans une optique de sécurité à l'utilisation
- Contribuer à la gestion logistique et financière des activités
- Participer aux réunions de service, institutionnelle...
- Assurer la rédaction des écrits professionnels inhérent au bon suivi du projet de l'usager à la rédaction des écrits

- Diplôme d'Etat d'Educateur Technique Spécialisé exigé
- Permis B requis
- Expérience dans un poste similaire souhaitée
- Connaissance du secteur du handicap et des champs réglementaires des IME, SESSAD, ESAT
- Savoir gérer la sécurité des usagers et savoir intervenir en cas d'urgence
- Gestion des situations de conflit
- Sens du travail en équipe et du partenariat