Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Bistrot des Barrieres

Le restaurant est dans la gamme des bistrots gourmands, il est ouvert depuis 2009 et possède une très bonne réputation. Fermeture hebdomadaire le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.Vos missions principales :
- Accueillir les clients et les installer à leur table,
- Présenter le menu et répondre aux questions des clients,
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine,
- Servir les plats et les boissons.
- Encaisser les paiements et gérer la caisse.
- Veiller à la propreté des tables et de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous devez être disponible pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés).
Horaires :
- Repos le DIMANCHE, LUNDI SOIR, (à partir de 15h) MARDI SOIR (à partir de 15h)+ 1 SERVICE à déterminer
- Travail en journée (environ 11h-15h)
- Travail en soirée (environ 18h30-22h30)

Experience : 3 An(s)

Compétences : BP arts du service et commercialisation en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Proposer des produits additionnels, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.