Boulanger H/F - Samsic Emploi

Notre client recrute un Boulanger Grande Surface (H/F/D) pour participer à la production et à la vente de pains et viennoiseries dans une grande surface renommée.

En tant que boulanger, vous êtes responsable de l'ensemble du processus de fabrication des produits de boulangerie, de la préparation des pâtes à la cuisson et à la présentation des produits finis. Vous travaillez en équipe pour garantir qualité et fraîcheur aux clients tout au long de la journée.

Les missions attendues pour ce poste :
- Préparer, façonner et cuire pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la présentation du rayon boulangerie
- Respecter les procédures et les normes d'hygiène alimentaire
- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Nettoyer et entretenir les outils, machines et espaces de travail
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous disposez d'une première expérience réussie en boulangerie, idéalement en grande distribution ou en milieu artisanal. Vous maitrisez les techniques de fabrication boulangère.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Connaissance des recettes et techniques de panification
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Capacité à travailler tôt le matin et en équipe
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Sens du service client