
Commis - Commise de Cuisine H/F - Saigon District
- Six-Fours-les-Plages - 83
- Alternance
- Saigon District
Les missions du poste
Saigon District, nouveau restaurant familial spécialisé dans la cuisine traditionnelle asiatique, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous aimez l'univers culinaire asiatique et souhaitez contribuer à offrir une expérience authentique et chaleureuse à nos clients, cette opportunité est pour vous !
Vos missions :
- Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients nécessaires aux plats
- Participer à l'élaboration des plats traditionnels sous la direction du chef
- Maintenir un poste de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des commandes
- Effectuer diverses tâches en cuisine selon les besoins (préparation, dressage, nettoyage)
- Veiller à la propreté de la plonge
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine (expérience dans la cuisine asiatique serait un plus)
- Polyvalence et capacité à s'adapter à différentes tâches en cuisine
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
- Capacité à travailler en équipe, dynamisme et rigueur
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et familial
- La possibilité de développer vos compétences en cuisine asiatique
- Un poste évolutif au sein de notre restaurant
- Rémunération attractive selon profil
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle