Patissier Saisonnier H/F - Daurios Artisanat

Au sein de notre unité de production pour nos magasin agathois, vous procédez à la préparation et à la cuisson de différent gâteaux et viennoiseries.
2 jours repos semaine, les horaires sont fixes.
Vous avez une première expérience en production alimentaire, vous êtes à l'aise avec la production en nombre de produits alimentaires.
Un complément de formation est possible.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser le traitement des commandes, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie