Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Maison de Retraite Peirin a Cogolin

Nous recrutons pour notre EHPAD situé à Cogolin dans le Var, un cuisinier H/F.
Vous élaborez les plats en fonction en respectant les différents régimes alimentaires, respect des mixés et non mixés

Vous travaillez en binôme avec un autre cuisinier et parfois seul.

Votre profil :

Diplômé(e) d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience sur un même poste.
Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et sécurité en restauration collective.

Vos horaires sont de 6h30 à 13h42, ou 9h30/16h42 vous travaillez un week-end sur deux.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 801,80 € à 2 200 € par mois

Date de début prévue : 01/10/2025

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.