Aide de Cuisine H/F - AEDE

En tant qu'aide de cuisine, vous intégrez une équipe de 4 personnes qui avec le chef de cuisine sont en charge de la production journalière des menus proposés.

Vos missions :
- Venir en soutien dans la production chaude et froide ;
- Venir en soutien dans la production des textures modifiées ;
- Assurer la plonge et le nettoyage ;
- Connaître les règles d'hygiène de bases ;
- Veiller à la gestion des stocks ;
- Participer à la démarche qualité de l'établissement.

Profil recherché :
Soucieux-se de la qualité de vie des personnes accueillies, vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe et d'entraide qui vous permettront de réaliser l'ensemble des missions qui vous seront confiées.

Modalité du poste :
Remplacement CDD à partir de début septembre

Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.