Commis de Cuisine Restaurant Traditionnel H/F - Taffein Restauration

Nous proposons une cuisine intuitive et gustative avec des plats faits maison et des produits de saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi et le samedi, uniquement le service du soir, de 17h30 à 23h.
Nous faisons de 50 à 70 couverts par jour.
Horaires de travail : du mardi au vendredi : 9h - 14h30 et 17h30 - 23h.

Nous recherchons 2 commis de cuisine avec 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle et souhaitant s'investir dans le poste et monter en compétences. Nous vous proposons un CDD de 10 mois (39h/semaine) à pourvoir fin Aout.
Notre brigade travaille dans le respect et la bienveillance avec la volonté de satisfaire notre clientèle.

Experience : 1 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLE

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.