Cuisinier - Snackeur et Livreur H/F - Jean Luc Pele
- Menton - 06
- CDI
- Jean Luc Pele
Les missions du poste
La Maison Jean Luc Pelé fondée en 1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 Pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime et Mougins. Aujourd'hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains, snacking fabriquée avec des matières premières de grande qualité et un savoir-faire inégalé dans la région.Nous recherchons notre prochain collaborateur de talent cuisinier/snackeur et livreur (H/F)
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité de notre chef de production dans notre laboratoire de MONTI à MENTON
Vos missions :
- Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwich, pizza, plats cuisinés, évolution de la gamme en fonction des produits de saison.
- Connaître les cuissons, viandes et poissons.
- Préparer les sauces
- Assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques
- Gérer les commandes et les stocks
- Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison
- Livrer les produits dans notre boutique de Menton Centre
Passionné (e) et gastronome :
- Vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Vous aimez travailler avec des produits de qualité.
- Créer de l'émotion pour nos clients
- Vous êtes motivé(e) et volontaire
- Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.