
Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - F.J Robin
- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu - 44
- CDI
- F.J Robin
Les missions du poste
poste à pourvoir au 1er septembre
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un-e chef -fe pâtissier-e H/F. Vous aurez pour mission la réalisation de pâtisseries maisons. Vous faites preuve d'organisation et d'un esprit d'équipe, rejoignez notre équipe.
Poste à temps plein travail du mercredi au dimanche. Un à deux dimanches par mois de repos + roulement sur les jours fériés.
Fermeture annuelle le 25 décembre et le 01 janvier ainsi que 3 semaines en aout et 2 semaines sur les vacances d'hivers
Salaire négociable selon expérience + prime.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.