Kebabier - Kebabière H/F - Melhevi

Missions principales :
- Découpe du kebab à la broche avec maîtrise et régularité
- Préparation des sandwichs (kebab, tacos, etc.) selon les standards de la maison
- Découpe des légumes frais : salade, tomates, oignons, etc.
- Préparation des sauces maison, notamment la sauce fromagère pour les tacos
- Mise en place et entretien du poste de travail selon les règles d'hygiène
- Préparation d'entrées traditionnelles de type mezzés (houmous, caviar d'aubergines, taboulé, etc.)

Profil recherché :
- Vous avez de l'expérience en restauration rapide et/ou en cuisine orientale
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), propre et rapide
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène alimentaire
- Vous êtes capable de gérer un service seul ou en équipe

Experience : 12 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.