Aide Pâtissier - Préparateur en Pâtisserie H/F - Pôle Emploi

Pour un établissement situé dans le secteur près d'arènes, nous recherchons notre préparateur-confectionneur en boulangerie/pâtisserie
Nous confectionnons des cookies selon notre recette familiale,
Vous serez en charge de la confection des cookies, de la garniture et de la cuisson
Vous entretenez votre poste de travail.

Expérience idéalement de préparation en boulangerie pâtisserie, aide pâtissier de 3 à 6 mois souhaitée

Poste à pourvoir de 6h00 à 10h00 ou de 7h00 à 11h00 selon les profils

Experience : 3 Mois - préparation boulangerie pâtisserie

Compétences : Préparation de garnitures pour pâtisseries, Techniques de travail du sucre, Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation