Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Comptoir du Parc

Le Comptoir du Parc est un véritable restaurant à plancha Aixois.
Une carte faite de petits plats façon tapas de qualité.

C'est à son comptoir, en salle ou en terrasse que le restaurant propose des produits frais cuisinés minute.

Nous sommes ouverts :
- Tous les midis du Lundi au Vendredi

A l'heure du déjeuner, vous pouvez composer votre menu à partir de notre carte ou choisir une formule du jour.

Nous privatisons également le restaurant pour vos événements.Le restaurant le Comptoir du Parc recrute un(e) serveur(se).
Vous êtes charge(e) de la mise en place avant le service.
Vous participez au service activement : prise de commandes, service, débarrassage...
Vous participez egalement aux tâches de nettoyage de la salle en fin de service et à la preparation du service suivant.
Vous devez appliquer la methode de travail du Comptoir du Parc.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Communication avec la cuisine, Gestion des plaintes clients, Gestion des stocks et des commandes, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle